Моти «Манго-базилик»

Нашумевшее корейское пирожное мотти - мусс, начинка и тянущая оболочка из рисовой муки.
Состав: пюре манго с/м, сливки 33%, желатин, зелень базилик, глюкозный сироп, сахарная пудра, шоколад белый, свр Маскарпоне, манго, пюре маракуйя с/м, сахар, пектин, мука рисовая клейкая, молоко паст. 2,5%, краситель пищ., масло подсолнечной, крахмал кукурузный. Пищ. ценность в 100г продукта: белки-3г, жиры-13,4г, углеводы-35г, калорийность-272,5ккал (1140,14 кДж).